Esplorare i dintorni di Udine, con escursioni di giornata dal capoluogo del Friuli storico, consente di venire in contatto con un patrimonio culturale ricco, variegato, ma soprattutto unico, determinato da una storia complessa e dalla confluenza, in questa terra, di diverse popolazioni.
Nella Bassa friulana, terra di mezzo tra Udine e il mare Adriatico, si trova Aquileia, che con la sua immensa area archeologica e la Basilica patriarcale è uno scrigno di tesori. Partendo da Palmanova, la città-fortezza pianificata dai Veneziani, straordinariamente conservata, un itinerario nelle campagne ci condurrà tra borghi rurali e residenze nobiliari di epoca veneziana nascoste. I quasi 400 anni di dominazione della Serenissima non hanno infatti lasciato in eredità solo la celebre Villa Manin.
Ricco di stupendi borghi medioevali è il Pordenonese, mentre un itinerario speciale ci porterà tra i castelli del Friuli collinare: ne visiteremo uno, tuttora abitato, accompagnati direttamente dal proprietario. Non può mancare un tuffo nell’enogastronomia locale, partendo dai vini: i Colli Orientali del Friuli, nell’area di Cividale, regalano vini come il Picolit, il Ramandolo, o la Ribolla gialla. Un esperto enologo ci accompagnerà nelle cantine più rinomate.