Trieste, Gorizia e Udine sono i centri più conosciuti della regione. Trieste è il capoluogo della cosiddetta Venezia Giulia, Udine la capitale del Friuli storico mentre Gorizia, Capitale europea della cultura 2025, fa da ideale cuscinetto geografico tra i due poli.

Trieste è definita la più mitteleuropea delle città italiane per l’eredità viennese, evidente soprattutto nell’architettura del Borgo Teresiano, voluto da Maria Teresa d’Austria, e nel Castello di Miramare, il romantico maniero di Massimiliano e Carlotta d’Asburgo.

Anche a Gorizia il passato asburgico vive ancora nei palazzi e nei giardini della città, mentre i suoi dintorni sono frequentati per le tante aziende agricole che, sulle colline del Collio, producono alcuni tra i migliori vini bianchi del mondo.

A Udine è forte l’impronta veneziana: il centro città ospita i capolavori del Tiepolo, il più grande pittore del ‘700 europeo, mentre a pochi chilometri non può mancare la visita di Villa Manin, l’imponente villa veneta dimora dell’ultimo doge di Venezia.